最正规的赌场网站做个炒鸡丁 简单方便还营养

  鸡肉真的是一个好的东西,不但非常的美味,可以跟很多东西搭配,而且非常营养,富含丰富的蛋白质,含有人体可以吸收的八种氨基酸,最正规的赌场网站还能预防心血管疾病,保护我们的内脏,小孩子老人吃了以后对骨骼的生长非常有好处。

  今天说的这个炒鸡丁是一个非常标准的上海菜,我们需要主要的食材就是鸡肉,再来一点冬笋和豌豆进行搭配,这一道菜就可以呈现在我们的面前了,完成以后色泽明亮,看起来就非常的有食欲,吃起来更是酸甜可口,甜中带辣,回味无穷。

  我们准备一个鸡胸脯或者是鸡腿,再来一些干辣椒,干辣椒可以换成尖椒,就不会变得非常辣,这是不能吃辣还喜欢一点辣味的朋友首选,而且用尖椒肉质还有一种清新的味道,所以根据自己的口味来选择品种。

  我们先用刀把鸡肉切成一小块一小块,然后放到碗中倒入一些酱油还有料酒,打一个鸡蛋和淀粉进行充分的混合,让面糊全部均匀的挂在鸡肉丁上面,最后放入一点盐,研制大约半个小时就可以了。

  尖椒则是切成小条,干辣椒就切成一段一段更好地入味,鸡肉腌制完成以后就可以起锅烧油了,油温差不多七八分热度就把鸡丁倒入油锅中,放一些胡椒粉或者是其他香粉炒香,要注意油量至少要没过鸡丁。

  一直炒制到全身金黄色就可以放进去尖椒或者是辣椒段了,再来一些食盐进行提味,大火爆炒几分钟就可以过滤掉油分出锅了,接下来就可以品尝我们自己制作出来的炒鸡丁了,麻辣鲜香无比,喜欢酸甜口的朋友可以加入白糖白醋番茄酱,根据自己的口味来选择炒制的方法,这就是自己做菜的优势。

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